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DEGUSTACIÓN

DE PRIMAVERA

DEGUSTACIÓN de Primavera (mesa completa)

-Las tapitas. Cremoso de calabaza toque de naranja y cúrcuma.
Caballa en escabeche con ensalada “pico de gallo”.
-Terrina de conejo, foie , ceps y pistachoscon su consome en gelé.
-Pescado del día
-Fondant de cordero del Pirineo con cereales i setas.

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Espuma de crema catalana con fresones eco

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Precio 47.50 €

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