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nuestro

Restaurante

TRAM-TRAM es un restaurante familiar de la zona alta de Barcelona donde los sabores de la tradición se perfeccionan con una técnica meticulosa y se modernizan en sus presentaciones, con las cocciones justas y sugerentes, combinaciones que propone nuestro Chef.

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Soler

Isidre Soler, formándose con grandes chefs de la cocina catalana. (JMº Boix, Fermi Puig, Ferran Adrià, Santi Santamaria…), disfruta experimentando y poniendo al día la cocina tradicional, partiendo de un producto de primera calidad.

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platos

Nuestros platos perfeccionan los sabores de la tradición con una técnica meticulosa y se modernizan en sus presentaciones, con las cocciones justas y sugerentes.

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