menú
degustación
Además del Menú Degustación, en Restaurante Tram-Tram tenemos la carta semanal.
DEGUSTACIÓN otoño (mesa completa)
Para compartir
Cremoso de calabaza con cúrcuma
Caballa marinada a la coreana, berenjena escabechada y judo de piparras
Navajas con glaseado de manzanilla (Jerez) y toque de avellana
Cremoso de Ceps con huevo a 62º y aire de tomillo
Pescado del día
Cordero lechal del Pirineo, berenjena a la manera Panjabi
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Pera de Puigcerdà con mousse de chocolate caliente, crema de canela
PRECIO: 55,00€
Si sufre alguna intolerancia o alergia consulte con el personal. Le atenderán con mucho gusto
Pan hecho en casa con fermentación lenta y masa madre.
reserva
mesa
C/Major de Sarrià, nº 121
08017 – Barcelona
Tlf. 93 204 85 18
www.tram-tram.com
info@tram-tram.com
¿Dónde aparcar?
Parking IQS Via Augusta (Hacia B-20) Via Augusta, 390, 08017
Barcelona
Parking BSM Via Augusta (Hacia Barcelona) C/ de Salvador Mundi, 17, 08017, Barcelona
Horario de Invierno
| Lunes: | Cerrado |
| Martes: | 13:30 – 15:30 |
| Miércoles: | 13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45 |
| Jueves: | 13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45 |
| Viernes: | 13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45 |
| Sábado: | 13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45 |
| Domingo: | Cerrado |
