menú

degustación

Además del Menú Degustación, en Restaurante Tram-Tram tenemos la carta semanal.

DEGUSTACIÓN (mesa completa)

Tapitas

Crema de calabaza con cúrcuma y toque de naranja
Caballa marinada sobre berenjena escabechada, jugo de piparás
Nuestra rusa de “txangurro”
Navajas gallegas de buceo, glaseado de manzanilla y avellana

Menú

Parmentier ligera de pulpo con sobrasada de Can Rovira huevo a 62º
Pescado del dia según mercado
Cordero lechal del Pirineo con cremoso de tupinanbo
o
Cochinillo D.O. Segovia con gratín de patata

———

Melocotón de viña asado con helado de “Ratmalai”


PRECIO: 68,00€

Si sufre alguna intolerancia o alergia consulte con el personal. Le atenderán con mucho gusto

          Pan hecho en casa con fermentación lenta y masa madre.

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mesa

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C/Major de Sarrià, nº 121
08017 – Barcelona
Tlf. 93 204 85 18

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info@tram-tram.com

¿Dónde aparcar?

Parking IQS Via Augusta (Hacia B-20) Via Augusta, 390, 08017
Barcelona

Parking BSM Via Augusta (Hacia Barcelona) C/ de Salvador Mundi, 17, 08017, Barcelona

Horario de Invierno

Lunes:Cerrado
Martes:13:30 – 15:30
Miércoles:13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45
Jueves:13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45
Viernes:13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45
Sábado:13:30 – 15:30 | 21:00 – 22:45
Domingo:Cerrado

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