A la cuina del Restaurant Tram Tram, el comensal hi trobarà la saborosa i peculiar manera de cuinar del xef Isidre Soler. La seva cuina es basa en la cura del producte i de les matèries primeres, que són les que realment dirigeixen les suggeridores propostes de la nostra carta.

El restaurant ofereix una oferta extensa i acurada sense oblidar les postres, on és possible innovar i encertar. A Tram-Tram reivindiquem la rebosteria pròpia, considerant que les postres han de tenir una importància paral·lela a la resta de la carta. En definitiva, es tracta d’una cuina mediterrània i moderna, però sòlidament arrelada en la tradició.